신장건강에 좋은 세 가지 음식은?

신장건강에 좋은 세 가지 음식은?

 

경향신문 / 2016-06-30 17:10

 

 

최근 신장이 제 기능을 하지 못하는 ‘만성신부전증’ 환자 수가 2009년 이후 매년 연평균 14%씩 증가하고 있는 것으로 나타나면서 현대인들의 신장건강에 적신호가 켜졌다. 만성신부전증이란 콩팥이 3개월 이상 손상돼 있거나 그 기능이 지속해서 떨어지는 질환으로 신장이 노폐물을 걸러내는 필터역할을 제대로 해내지 못해 주기적으로 혈액 속에 요독이 쌓이게 된다. 주요 증상으로는 식욕부진, 구토, 소화장애, 피로감 등이 있으며 폐부종으로 인한 호흡곤란으로 사망에까지 이를 수 있다. 만선신부전증 예방 및 치료에는 꾸준한 식이요법도 도움이 된다. 신장에 좋은 음식 중 대표적인 음식 세 가지를 꼽아봤다.

▲ 옥수수수염
‘아름다운 V라인을 가질 수 있게 해준다’고 잘 알려져 있는 옥수수수염은 신장에도 무척 좋은 음식이다. 이뇨 작용을 활발하게 하고 빈뇨와 야뇨, 결석 등에 높은 효과를 보이기 때문이다. 옥수수수염을 물에 넣고 끓여 식수 대신 마시면 좋다.

▲ 율무
율무는 눈에 좋은 음식으로 잘 알려져 있지만 방광과 신장에도 좋은 효능을 보이는 식품 중 하나다. 율무는 신체의 신진대사를 활발하게 만들어 주고 이뇨 작용을 도와 신장이 튼튼해지는 데 도움을 준다.

▲ 홍삼
고려대안암병원 내과 김형규 박사 연구팀이 1997년 발표한 연구결과에 따르면 신장기능 장애가 있는 환자들을 대상으로 홍삼을 복용하도록 한 결과 크레아티닌 청소율이 홍삼 복용 전에는 72.7㎖/min에 불과했지만 홍삼 복용 후에는 87.7㎖/min로 20.6% 향상된 것으로 나타났다. 크레아티닌 청소율 수치가 높을수록 신장기능이 좋음을 의미한다. 홍삼 중에서도 ‘일물전체식(매크로바이오틱)’을 적용한 ‘전체식 홍삼’의 경우, 홍삼 통째 그대로를 미세분말로 갈아 제품에 넣은 것이다. 이러한 경우 버려지는 홍삼부산물(홍삼박) 없이 홍삼의 유효성분을 95% 이상 추출해 섭취하는 것이 가능해진다. 신장은 그 기능이 일정 수준 이하로 떨어지기 전까지는 이상을 감지하기가 어렵기 때문에 평소 꾸준한 관리를 통해 신장 건강을 지켜야 한다. 꾸준한 식이요법 실천도 신장건강을 지키는 방법 중 하나일 수 있다. 단, 좋다고 알려진 식품의 효능을 그대로 맹신하기보다는 사전에 정확한 정보와 주의사항 등을 숙지해야한다는 것을 명심해야한다.