피로회복에 좋은 과일은? 오렌지·딸기·블루베리…

피로회복에 좋은 과일은? 오렌지·딸기·블루베리…

 

스포츠서울 / 2015-10-01 22:48

 

 

 

오렌지가 피로회복에 탁월하다는 연구 결과가 발표됐다.

지난달 30일(현지시간) 영국 매체 ‘데일리메일’은 영국 리딩 대학 연구팀이 최근 발표한 연구 결과를 인용해 “오렌지 주스가 민첩성과 집중력을 상승시키는 역할을 한다”며 이같이 보도했다.

이 매체의 보도 내용에 따르면 연구팀은 젊은 남성 24명을 대상으로 이틀 동안 정신력 테스트 등을 진행했다. 하루는 ‘진짜’ 오렌지 주스를 마시도록 했고 또 다른 하루는 오렌지 주스의 맛과 향을 가진 설탕물을 마시도록 했다.

그 결과 아침에 ‘진짜’ 오렌지 주스를 마셨던 실험 참가자들은 정신력 테스트에서 더 빠른 속도로 집중력을 발휘해 문제를 푸는 것으로 나타났다. 뿐만 아니라 이들은 오후에 피곤함을 덜 느끼고 더 잘 깨어있는 것으로 나타났다.

연구팀은 많은 양의 오렌지 주스를 마시지 않고 하루에 240㎖ 정도만 마셔도 피로 회복에 도움이 된다고 밝혔다.

이는 오렌지에 함유된 플라보노이드 때문인 것으로 분석됐다. 플라보노이드는 대표적인 항산화 성분으로 우리 몸 안의 중요한 분자를 공격해 산화시키는 활성 산소의 농도를 유지시키고 안정화하는 작용을 한다. 피곤으로부터 우리 몸을 방어하는 것이다.

한편, 플라보노이드는 여러 과일과 채소 특히 오렌지 등 감귤류와 딸기, 블루베리 등 베리류에 다량 함유돼 있다.