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맑고 깊은 국물맛… “홍합이 왔어요”
노컷뉴스 / 2015-10-17 07:01
아침, 저녁으로 날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 홍합 국물이 생각나는 계절입니다. 속살을 떼어내 초고추장에 찍어 먹어도 감칠맛이 나죠. 참, 요즘 전국의 어시장에는 햇홍합도 나왔더군요.
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